El gusto y la satisfacción comienza en el momento en que una gordita humeante, recién tomada del comal, se va rellenando en su presencia con el guiso.
El sabor y textura de las gorditas, hechas a mano al momento y rellenas de papas con carne o frijoles con queso,
Las indígenas preparan uno de sus platillo tradicionales de la sierra tarahumara. El origen de una tradición culinaria basada en la sencillez, la misma que tiene entre sus sabores
Buena foto Mauricio. Me gustaría saber dónde la tomaste, el nombre de la señora y si las hace para vender. Felicidades por tu blog, te invito a visitar el mío: porlasventanas.blogspot.com
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